熟茶的養(yǎng)生功效有哪些呢?

　　一、暖胃助消化

　　熟茶性溫，生茶性寒，相較于未經(jīng)發(fā)酵、茶氣強勁的生茶，經(jīng)過發(fā)酵制成的熟茶，由于其中的茶多酚、兒茶素等刺激性物質(zhì)的衰減和轉化，以及各類大分子物質(zhì)轉化分解為小分子物質(zhì)，因此對胃的刺激就要小上很多。

　　同時，有研究表明熟茶對胃黏膜也有一定的保護作用。

　　除此之外，熟茶還可以助消化。

　　《本草綱目拾遺》中記載普洱熟茶可以“消食化痰，清胃生津”。熟茶因為其特殊的發(fā)酵工藝，其中富含大量寡糖，而現(xiàn)代醫(yī)學研究認為寡糖有調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)的功能。

　　日本的研究團隊曾經(jīng)對此進行過研究，研究結果顯示，堅持飲用熟茶三個月，志愿者中正常排便的比率上升了30%。

　　二、降血脂

　　其實生茶和熟茶都有降血脂的功效，但熟茶降血脂的功效在各類實驗均優(yōu)于其他茶類。研究人員推測，這種結果可能來源于熟茶中所特有的大量他汀類物質(zhì)。

　　據(jù)目前醫(yī)學界的臨床反饋，在降血脂類藥物中，他汀類物質(zhì)藥物是應用最廣泛且效果反饋最好的一種。

　　值得一提的是，熟茶中所富含的洛伐他汀有兩種分子結構，醫(yī)學中常用的洛伐他汀是人工合成的內(nèi)酯型結構，而普洱熟茶所含有的洛伐他汀則是真菌發(fā)酵形成的酸式結構。

　　三、美容

　　普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機能，因而有美容的效果，在海外被稱為美容茶。

　　四、降血糖

　　普洱熟茶在中醫(yī)理論中被認為可被用于治療“消渴癥”。所謂“消渴癥”即使現(xiàn)代醫(yī)學中所稱的糖尿病。

　　有研究者曾跟蹤研究過120名對注射胰島素和口服降血糖藥產(chǎn)生嚴重抵抗的患者，在不改變用藥方案和飲食習慣的前提下，每日定量飲用普洱熟茶。研究發(fā)現(xiàn)，血糖值平均下降35%，其中40%的被研究者甚至趨近于正常值

　　五、提高免疫力

　　熟茶在渥堆發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生大量多糖，多糖可以促進人體內(nèi)抗體的形成。

　　同時，據(jù)臺灣大學研究者報告顯示，普洱熟茶中的多糖類物質(zhì)還具有激活體內(nèi)吞噬細胞的作用。并且熟茶在發(fā)酵中會產(chǎn)生大量維生素c，這些都對提升飲用者免疫力有著極好的作用。